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Mehlbeere

(Sorbus intermedia)

Die Mehlbeere ist ein immergrüner Baum, der bis zu 15 m hoch werden kann. Er wächst in lichten Laubwäldern und an Waldrändern. Die roten Beeren sind doldenförmig angeordnet und reifen im Oktober. Die Mehlbeermaische gärt nur sehr langsam und die Alkoholausbeute ist gering. Das Destillat erinnert an Vogelbeerenbrand.

 

 



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42% Vol., 0,5 Liter Flasche

 

 

Preis: EUR 26.18

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